Описание
Натуральные ингредиенты, ручная работа, без красителей и консервантов. Без пальмового масла и без белого сахара.
Исключительный вкус и аромат какао-бобов сорта фино де арома. Это сочетание двух лучших сортов какао Тринитарио и Криолло. Такие какао-бобы полны антиоксидантных полифенолов, которые сокращают риск сердечных заболеваний.
В тростниковом сахаре сосредоточено множество микро- и макроэлементов, а также витаминных веществ с ценными качествами. По количеству кальция, магния, железа, фосфора, цинка такой сахар превосходит все свои аналоги, поэтому невозможно переоценить его пользу для человека.
Сублимированные ягоды и фрукты на 100% сохраняют все полезные вещества натурального продукта. Этот вид заготовки проводится в два этапа: очень быстрое воздействие холодом, быстрое удаление замороженной воды в специальной вакуумной камере. То есть — вся замороженная вода просто испаряется и именно это позволяет сохранить структурную целостность ягод, вкус, аромат, а также витамины и полезные вещества.
Состав: какао масло рафинированное, сухое молоко, сахар тростниковый, розовый перец, сублимированная вишня
NoName –
Необычный вкус. Не шоколад конечно в классическом понимании. Перец совсем не горький, добавляет какую-то кислинку. Очень красиво упаковано, состав без всяких ешек, отлично на подарок и иногда себя побаловать