Ароматное топленое масло ГХИ с чесноком АТМАН, 150 гр

Оригинальное сочетание ненавязчивых чесночных ноток и нежного вкуса классического топленого масла ГХИ.
Состав: высокожирное сливочное масло (87-89%, произведенное на ферме из свежих сливок, снятых с цельного коровьего молока), чеснок
Масса нетто: 150 грамм, Объем: 200 мл

Это Гхи с чесноком готовят по особой рецептуре: фермерские сливки взбиваются в маслобойке и получается сливочное масло высокой жирности (87-89%), его бережно протапливают около 6 часов, очищая от лактозы и казеина, выпаривая влагу, затем в горячем ГХИ томят чеснок, сцеживают ароматное масло и дают медленно остыть.

Настоящее гхи (или “масло ши”, “ги”) с органическим чесноком, без лактозы и без казеина – это идеальное масло для жарки, тушения и запекания (в рукав для запекания), или душевно на бутерброд или в горячие макароны. Так что никакой “химии”, как и во всех продуктах для здорового питания от АТМАН. АТМАН – II поколение семейного фермерского производства в Чувашской республике – гарантирует 100% натуральность и высокое качество.

Ваши привычные блюда заиграют новыми вкусами и ароматами!

Классическое масло ГХИ АТМАН успешно прошло проверку РОСТЕСТ-Москва и ФБУЗ «ЦГиЭ Чувашии» на соответствие показателям: безлактозности, отсутствия казеина, высокого содержания жиров (99,84%), минимальной остаточной влаги (0,16 при норме “не более 1,0”), отсутствия ГМО, бензойной и сорбиновых вредных кислот и их солей, плесени,дрожжей, а также наличию витаминов группы А, Д, Е. Топленое сливочное ГХИ АТМАН обладает высокой точкой дымления, не “горит” при жарке, не выделяет канцерогенов, сохраняя пользу приготавливаемых продуктов.